Uve.
Bianchello del Metauro 50%
Chardonnay 50%
Vigneto di provenienza.
Ripalta
Superficie.
2 Ha_5000 ceppi/Ha
Sesto impianto 2,60 x 0,70
Altitudine.
280 m/slm_esposizione Nord-Est
Allevamento.
Cordone speronato
Età delle viti.
5 anni
Resa per ettaro.
120 Q/Ha
Terreno.
Tufaceo - Siliceo
Vendemmia.
1° e 2° decade di agosto.

Vinificazione.
“In bianco” con criomacerazione 12 ore.
Maturazione.
In autoclave per tre mesi circa
Affinamento.
In Btg. per 2 mesi.
Grado alcolico.
11,5%