Wein. Colli pesaresi Sangiovese. Weinstock. Sangiovese dal cannello lungo.
Handweinlese und Suche nach Weinstöcke mit alter Ansiedlung haben Goccione erschaffen; starke
Rubinröte, mit dichter und dicker Struktur. Die Geruchsempfindung ist eine volle Blume mit Düfte, die reife Früchte erinnern: Mispel, Gewürze und Zimt. Im Mund ist dieser Wein warm, stark und sanft; das Tannin ist geschliffen und die Struktur ist stark mit einem anhaltenden und feinen Schluss. Dieser Wein kann ablagern and will in breiten Becher serviert werden.
Trüffelfasen.
mit dem Bratlamm von Catria ausgezeichnet.
Serviertemperatur.
18 C°
Glas.
Breiter und ausgeweiteter Becher.
Endanmerkungen.
Den Wein kann man in allen wichtigsten Restaurants von den Marken finden; hier bietet man ausgezeichnete örtliche Küche an
